11月25日

 寒くなってきたと思ったら体重がじわっと増えていました。これは寒くなったせいか、暖かい献立を選んでつくるようになりカロリーが高めのせいのようです。
 夏の間は、ゴーヤ、きゅうり、みょうがなどがメニューにはいっているため、意外と低カロリーな料理ばかり。
 でも、寒いときには、豚バラ肉と白菜の煮込み、グラタンとか、品数は同じでも摂取カロリーは多そうなメニューに偏りがち。サラダや漬物はそれほど食べたくないし、じゃがいもやにんじんなどの根菜類はカロリーがあるので使う場合は要注意。
 おいしくて、体が温まって低カロリーなメニューは?と試作中です。