鏡開き
1月11日は鏡開きなのですが、このところお供えのお餅が真空パックのせいか忘れてしまうことも。
実は昨年の真空パックのお餅を暮れに見つけていたのですが、さすがに鏡餅を買わずに1年前のもので流用するのは気がひけて新しいものを買っていました。
昔は大きい鏡餅を割ってお汁粉なんか作ったなー。。。と思いだしました。
両親が亡くなって私のきらいなものを正月料理から追放してしまった結果、あんこを使うもの、甘いものはすべて消えうせ、数の子、蒲鉾などだけが残りました。
お汁粉だけはあの匂い懐かしい気がするのですが。。。。
