9月15日

　今日は敬老の日。
　祝日だからというわけではありませんが、急に山菜おこわ、栗おこわなどをつくってみたくなりました。（栗ピーラーも買ったし。。。）
　やさい村（野菜の直売所）へいき、もち米と栗を購入。
　栗おこわに使う栗は生栗を剥いて使うので大変。栗ピーラーは心配した通り、１個めはスムーズに剥け、２個目からスムーズに刃が栗の殻につきたてられなくなりました。６個ほどむいて断念。結局、鶏肉とタケノコを入れたおこわをつくることにしました。剥いた栗は上に乗せて飾りに。

　つくってしまえば簡単なのですが、蒸し器をだしたり、蒸すときに使う布をひっぱりだしたりするのがなんとなく面倒。

　「均一に味がついていない」とクレームがつきましたが、ま、製作者の私が満足しているのでOKということで。

　あー、教材作成で忙しいのに、何やってるんだろ！