3月26日

　今日は12時出勤。洗濯、掃除、買い物、さらに夕食の準備まで出来てしまうのは、便利なのか、はたまた帰りが遅くなって夜の時間が減って困るのか。。。（自宅へは9時40分着）
　ともあれ、食事の支度はますますスピードアップ（手抜きともいう）してきました。
　炊き込みご飯、以前からいろいろ試していましたが、簡単なのは、缶詰をつかったもの。
　試した缶詰、さば、さんま、鮭、ホタテ、牛肉大和煮。
　日本酒、しょうがのみじん切りを入れて後は目盛まで水を入れるだけ。
　炊き込みご飯の素より、ホタテの缶詰と、牛肉の大和煮缶詰を使った炊き込みご飯が断とつの出来。結局値段に比例するらしいと、妙に納得。
　試していませんが、きっと蟹缶を使ってもおいしいに違いない！！

　さらに、だしのかわりに、永谷園の松茸のお吸い物、お茶漬けシリーズを入れると味付けが簡単。何を入れたのか、種明かしをしなければわからない上品な味。

（研修中、大宮駅でみつけた地域限定版永谷園お茶漬けシリーズ）
　帰ってきて食べると遅くなりすぎるけれど、暖かい食事を食べることになれてしまっていて、帰ってきて何も食べないと寂しいし、なかなか悩むところです。