12月12日

　冷凍パイシート半額セールを見つけて注文しました。（イトーヨーカ堂ネットショップ）アップルパイを作りたいのですが、オーブン未だに使ったことなし。さらにパイシートもアクリフーズ製でこれも使ったことなし。（明治かニチレイのパイシートを使っていました）
　試しに、パイシートに小さなウインナを巻き込むスナックを作ってみることにして、パイシートを冷凍庫から出して30分台所に放置。まったく溶けませんでした。

(固めのシートを強引に麺棒で伸ばす）

（パイシートを半分に切り、さらに3角形に切り分ける）

（小さいウインナを巻き込んでオーブントースターへ）

（7，8分で焼き上がり：長さ5cmほど）
　これはメーカーの違いというより、我が家の台所が寒すぎるため。多少やわらかくなったところで麺棒で伸ばしてからカットし、小さいウインナ（ポークビッツ）を入れてクロワッサンのように巻きました。
巻き込む面にちょっと塩をふり、ジェノベーゼソースをちょっとぬってみました。
　どちらかというと食事よりも、ワインのおつまみにおすすめ。　オーブントースターで７，８分焼いてできあがり。パイシート1枚で15，6個ほどできます。