1月2日（送別会）

　今日は明日帰国する隊員の送別会。
　正月に休暇で日本に帰っている人も多くいつもの送別会より人数が少なく参加予定者は29人（いつもは40人くらい）ですが、今回は結構神経質になっていました。
　というのも、暑くなってから食中毒が頻発していたからです。職場のワークショップで出た食事、旅行中の食事、その他自宅で具合が悪くなって４日間水だけですごしたとか、原因がわからない場合もあります。
　それだけに、サラダなどはつくりにくいな。。。と加熱するもの中心に献立を決めたのですが、つくりはじめてみるといろいろトラブルが起こりました。
　１，２日はボツワナでは祝日ですが、クリスチャンの国なのでお店は開いています。ただ、食材が少なく選択肢が意外となくて苦労。買った豆腐のいくつかは味見したらすっぱくて廃棄。調理中に台所のエアコンが故障して台所はオーブンを使っていることもあって暑くて大変。
　それでも、ローストチキン、マカロニチーズ、てんぷらなど火を通した料理を並べ、サラダは首都の人につくってクーラーボックスで運んできてもらって料理終了。残り物も少なく無事終わってほっとしました。
　４，５日雨がまったく降っていないので気温はあがる一方。雨季なのでもう少し雨が降ってすずしくなっていてほしかったというのが本音でした。