10 月4日
パン生地をこねているとき、ふとガラス製のまな板に書いてあるoz(オンス)とpound(ポンド)、グラムの換算表に気がつきました。
1 oz 25g
2 oz 50g
..
4 oz 100g
4+1/2 oz 125g
5 oz 150g
.
8 oz 225g
.
16 oz 450g 1lb(ポンド)
16オンスで1ポンドは正しい。
でも、4オンスが100gなら5オンスは125でしょ?
さらにとなりに書いてある1/2 cupは 120ml
1 cup は250 ml ?
どうも細かい掛け算が苦手なためのよう。
1 ozは 約28.375g
16 ozで 約 454g 1ポンド
ポンドはパスタ1袋が454gなのでおぼえていましが、
オンスは正確に何gかわからなかったので調べました。
途中で帳尻を合わせているわけですが、それにしてもこの表の
途中を見て計量したら問題だと思うのですが。。。。