6月16日

　ゆばバーガー？
　24日のプレゼンのために「ゆば」について調べていました。
　日光のトピックの中の一つで
　正確にいえば日光のゆばは「湯波」とかきます。京都のゆばは「湯葉」。
　精進料理の一つなのですが、
　日光になんとゆば丼やゆばバーガーが食べられる店を発見しました。
　普通にゆばの説明をするより、
　こっちを話してしまおうかな。。。
　なんだかおもしろそうだし。