1月21日（もやしの作り方）

　突然ですが、もやしの作り方日記です。ちょっと、何か毎日ちょこっとずつすること（しなければならないこと）がほしくてやってみました。
１．深めの容器を用意します。
２．緑豆（スーパーで売っているものを購入）を水洗いし、一晩水に浸す。

３．一旦容器の水を捨てて、緑豆を容器に戻してふたをのせ、暗いところにおいておく。
４．３の状態の緑豆を1日、１，２回ざるにあけ水をかけて容器に戻す。
5日から６日でもやしができます。

でも、なんだか根がながーく伸びています。

ちょっと乾燥しているせいかもしれません。でも水につけすぎたら腐りそうでこわい。何か解決策はあるでしょうか？