1月18日

　ボツワナに来て10ヶ月の間につくった料理の中で、はじめてつくったもののリストです。
　・バターロール
　・あんぱん（小豆を煮たのもはじめて）
　・みたらし団子（餅粉を売っていたのでつくってみた）
　・皮付きポークのロースト
　・豚腿のロースト
　・肉味噌（おにぎりに入れた）
　・即席漬物各種（キャベツの芯と昆布、きゅうり等）
　・ひき肉と春雨のレタス包み
　・ナシゴレン風パエリア（味がナシゴレン風、つくりかた
　　がパエリア風）
　・バターナッツの煮物（かぼちゃの煮物のかわり）
　・ルートビート（赤カブ）のシチュー
　ほとんどが、リクエストされてつくったもの。でも、日本にいたら私がつくらないものばかり。
　さて、日本に帰って何をたべよう？？？？