昨日のバーベキューの残りの肉が多量に冷蔵庫にあります。写真のような感じで３時間も焼き続けたのでみんなもう肉はいい！！という感じです。
それで、夕食はあまった牛肉をさいころ状に切って、ミネストローネ風にセロリとたまねぎをいためてくわえ、トマトペーストで味付けしてみました。意外とあっさり食べられました。今日は冷凍のさばを見つけた人がいたので、オーブンで塩焼きにしました。ボツワナに本当においしいレストランはないそうです。昨日行ったインド料理の店は唯一ハボロネでまともな店だと聞きました。というわけで自分でつくった方がおいしいものが食べられそうです。
