野菜や果物の皮は食べる/食べない？ テレビ番組「ガッテン」でそら豆の皮を食べる/食べないを調査していました。 野菜や果物は基本的に皮のほうが栄養があります。 結局はおいしいかどうかで食べる/食べないを決めているだけなのでは？ しかし、皮を食べる/…