今日はクリスマスイブ。 スーパーで売っているオードブルセットやフライドチキンを味見して、たいしたことないなーと思いつつ、クリスマスらしい料理をつくろうという意欲がなくなってしまいました。 いただき物の里芋があるから煮物をつくろうと考えはじめ…
過炭酸ナトリウム、セスキ炭酸ソーダなど、大掃除に役立つものとして紹介されていました。 昔(どれだけ昔かな?)はほとんど聞いたことのないのでたぶん通称というか商品名だろうと思って調べてみました。 過炭酸ナトリウムは、炭酸ナトリウムと過酸化水素…
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