鶏もも肉の炒め煮 最近気に入ってつくる方法です。 フライパンに塩をぱらっとふり、鶏手羽、もも肉（骨つきの場合はグリル用にももの部分の肉を開いたもの）などを皮のほうを下にして並べます。弱火にして15分から20分。ひっくり返して塩、胡椒をちょっとふ…

今晩12時がボージョレー・ヌーボー。でも、ヌーボーって新酒。出来立てをいち早く味わおうというのはわかるのですが、そんなに騒ぐこと？と私はいたって懐疑的なほう。 宇都宮では明日の晩ボージョレー・ヌーボーの試飲会を開くレストランがあると広告に出て…