このところ、お菓子が焼きたくなってきました。 アップルパイを焼いたあたりで、そろそろお菓子を作るモードになってきたのに加え、NHKでは、パリの焼き菓子つくり（青木定治）を放映中。 手の込んだダックワーズやシュークリームの作り方を見ていると、つい…