ボツワナは内陸国なので、新鮮な魚にはめったにお目にかかれません。冬は冷蔵(トロ箱に氷詰めになっている)のサーモンが南ア経由で店に並びますが、普段は注文でもしないかぎり魚は冷凍魚ばかり。 高級スーパーに並んだ真空パックの魚の中に見慣れないもの…
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