5月28日

　ぶぶあられ
　テレビのCMで鶏肉のかりかり揚げに使っているお茶漬けにはいっている細かいあられを見て、あれほしいと探してみました。
　名前はぶぶあられ。お茶漬け用（ぶぶ漬け）なのでこの名前。
　探したら、もうちょっと大きいものはたくさんあるけれど、ほんと揚げ物の衣として使えそうなものは少なく、見つけたのは１種類だけ。

　５色の色鮮やかなあられ。
　豚ひれ肉の衣としてつけてみました。

　かりっとした食感がなかなかいけます。

　ほかに何に使おうかな？