今日は、餃子パーティーの日。中国語講座参加者５名と講師で餃子をつくります。（中国語講座の希望者です） 材料の調達、レシピは講師におまかせ。 市の総合学習センターの料理実習室を借りて作成開始。 皮の生地をこね、肉に味付けをしてかきまわし、野菜を…
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