今日も市民農園へ。 暑くなってくると、1週間に２回行かないと雑草が生い茂って畑なのか、栽培放棄地なのかわからなくなってきます。 今年、市民農園の写真をあまり載せていないのは、じゃがいもを収穫したあと、雑草が生い茂っていて、写真をとるには不向き…

なすを冷凍する方法を料理番組でやっていました。 我が家の場合、冷凍する必要もなく消費されてしまいます。 ほんとは、揚げ浸し（油で揚げてから漬け汁につける）が一番好きですが、揚げた油の処理が面倒なのと、高カロリーなのでそう頻繁につくらない料理…